上海特色奶茶加盟店怎么提升竞争力?运营四大核心是什么?

时间:2019-10-21 11:14:00 来源:http://shanghai.treedaa.com/news148703.html

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2019年,创业热潮只增不减,想要开一家奶茶店的人也是越来越多,在街边上奶茶店更是五花八门,那么奶茶店要运营好需要又什么样的核心竞争力呢?嘴乾奶茶加盟店分析奶茶店怎么提升竞争力?奶茶运营四大核心是什么?

 

一、产品是核心

 

1、高质量的产品是奶茶店长久经营的核心

 

我们青岛嘴乾奶茶加盟店,数十种奶茶产品,上百种零食甜点。足以满足各种不同的消费群体的口味需求。我们的产品经过了多年的市场验证,相信会是值得各位加盟商青睐的优质产品。

 

2、保证原材料的健康、新鲜

 

我们嘴乾本部有专业的储物流和专业配送团队。搭载智能网上订货系统,为加盟商提供24小时网上订货、发货服务,保证产品原材料的新鲜健康。

 

3、不做假货,做良心饮品


二、客户是核心

 

1、品牌定位,也就是消费群体的定位

 

根据品牌调性和产品价格,定位你的消费者是上班白领?大学生?还是?比如我们青岛嘴乾奶茶加盟店的主要群体是18-22岁年轻化群体,大学生偏多。而有的地区的加盟店,则偏上班族、文艺风。

 

2、分析你的竞争对手

 

看周围是否有类似的店,并分析其原因。

 

3、人流量的调查

 

选址的时候要对周边人群进行观察分析,人流量、销售量、目标客户人群...等进行数据分析。

 

4、设置调查文件,随机调查

 

比如就目标地址位置,随机采访100个人:如果在这里开这样一家奶茶店,你是否会购买?为什么?


三、服务是核心

 

1、服务要及时贴心

 

除了产品本身是否是消费者喜欢的口味之外,服务真的超级重要。消费者可能会因为服务员的一句话或者某个行为对品牌造成一定的影响。服务团队一定要好好培训,流程要清晰明了,切莫让顾客等待太久。

 

2、创业者要学会自己做一些客户运营

 

3、结合外卖服务提升口碑度,增加销量

 

四、运营是核心

 

1、店面的装修

 

装修风格要符合品牌调性,不求场地大,但求小而精,静而美。

 

2、利用新媒体资源

 

微博微信、今日头条、社群等媒体渠道,推广品牌信息。

 

3、产品卖点是什么

 

产品的区别性和特征性都需要花些心思去考虑。

 

4、做好推广计划

 

奶茶店开业之前就需要做好线上与线下的整体运营方法,定位好产品、服务以及消费群体。奶茶店在运营过程中也需要针对市场的变化不断改良运营方案,这样奶茶店才能持久运营。


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